畔家2026.01.09 04:46古民家を活用したお店です。建物は素朴ながらも手入れが行き届いており、初めて訪れても印象に残る佇まいです。自家農園で育てた米や野菜、ハーブなどを軸に、食と農を結びつけた取り組みが行われています。 素材の背景が見えることを大切にしているようで、料理や加工品からは自然な味わいを意識した...